今年も栗の季節がやってきます｜短い期間だけの栗ベーグルを準備中

2026年9月9日 2026年9月9日

ibarakibagel

茨城でも、少しずつ栗の収穫が始まる季節になってきました。

いばらきベーグルでも、この時期ならではの「栗のベーグル」をお届けできないか、現在準備を進めています。

まだ農家さんと打ち合わせをしている段階ですが、今年も季節の味をベーグルにできたらと思っています。

茨城は栗の産地です

茨城県は栗の栽培が盛んな地域です。

秋が近づき、栗の収穫が始まると、今年もこの季節がやってきたなと感じます。

いばらきベーグルでは、できるだけ身近なところで採れた農産物を使いながら、その時期ならではのベーグルを作ることを大切にしています。

栗も、そんな季節を感じられる食材のひとつです。

現在は、栗を作っている農家さんと今年の栗について打ち合わせをしています。

農産物なので、毎年まったく同じというわけではありません。

収穫の時期や量など、その年の状況を確認しながら「今年はどんな栗ベーグルにしようか」と考えているところです。

こうした時間も、季節の商品を作る楽しみのひとつだと思っています。

栗は一年中収穫できるものではありません。

そのため、今回の栗ベーグルも長期間販売するのではなく、栗が採れる時期に合わせた本当に短い期間だけのベーグルになる予定です。

いつでも同じものが食べられる便利さもいいですが、「今年もこの季節が来たな」と感じられる食べ物もいいものです。

いばらきベーグルでは、季節ごとに地元で採れるものを使いながら、そんな小さな楽しみも一緒にお届けできればと思っています。

栗ベーグルが完成したら、通常販売だけでなく、定期便にも入れたいと考えています。

定期便を楽しみに待ってくださっている方にも、箱を開けたときに「あ、栗が入っている」と季節を感じてもらえたらうれしいです。

毎回すべて同じではなく、その時期に採れるものが少しずつ入ってくる。

そんなところも、いばらきベーグルの定期便らしさにしていきたいと思っています。

まだ農家さんとの打ち合わせ中なので、販売開始の日程などはこれからです。

栗の状態を見ながら、ベーグルとしておいしく楽しんでいただける形に仕上げていきます。

秋のほんの短い期間だけ出会える、いばらきベーグルの栗ベーグル。

準備が整いましたら、またこちらでお知らせします。

今年の栗ベーグルも、どうぞ楽しみにお待ちください。

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