2021年11月24日 / 最終更新日 : 2021年11月24日 ibarakibagel ベーグル にんじんの仕入れ 採れたてを仕入れ 昨日は、採れたての『にんじん』を仕入れてきました 無農薬栽培の『浅野農園』より 生協等でもお馴染みの 『無農薬栽培』のにんじん 甘さの増す時期 茨城県は霜が降りる日も増えてきて にんじんの甘さが増してい […]
2021年11月8日 / 最終更新日 : 2021年11月9日 ibarakibagel ベーグル 羽田美智子さんとのコラボ商品 女優の羽田美智子さんとのコラボ商品 先日は女優の羽田美智子さんとの コラボ商品の打ち合わせでした💦 羽田さんが運営している 『羽田甚商店』のコラボ商品 コンセプトは 『羽田甚商店のコンセプト』 テーマは『美』と『健康』で […]
2020年4月23日 / 最終更新日 : 2020年4月24日 ibarakibagel ベーグル アスパラガスベーグル アスパラガスベーグルがそろそろ始まります！ お楽しみにしていて下さい♪ 過去のご感想はこちらから
2017年10月30日 / 最終更新日 : 2017年10月30日 ibarakibagel ベーグル素材 茨城では、そろそろ人参の収穫 茨城県では そろそろ人参の収穫が始まります。 人参をお願いしているのは 常総市『浅野農園』さん 先日 浅野さんとお話したところ 10月末から11月にかけて収穫予定とのことでした。 昨日、状況を […]
2017年10月19日 / 最終更新日 : 2017年10月19日 ibarakibagel ベーグル素材 かぼちゃの仕込み〜 昨日はかぼちゃの仕込み〜 じっくりと火を通したかぼちゃの画像です↑ このかぼちゃをそのままたっぷりと生地に練りこみます。 そうすると・・・・ 焼き上がりはこんな感じに↓ 一緒に焼いているのは、同じく旬のほうれん草ベーグル […]
2016年4月28日 / 最終更新日 : 2016年4月28日 ibarakibagel ベーグル素材 採れたて無農薬アスパラガス 先日、つくば市の染谷農園から仕入れた 採れたての無農薬アスパラガスです この時期は、アスパラガスを無農薬栽培にて作っているようで お話を聞かせていただき、購入させてもらいました♫ 染谷さんは、定年後にアスパ […]
