かぼちゃの仕込み〜
昨日はかぼちゃの仕込み〜
じっくりと火を通したかぼちゃの画像です↑
このかぼちゃをそのままたっぷりと生地に練りこみます。
そうすると・・・・
焼き上がりはこんな感じに↓
一緒に焼いているのは、同じく旬のほうれん草ベーグル
ちなみに・・・
かぼちゃはジーバナ農園↓のかぼちゃを使用しています
『ゆっくり私時間』でも放送された農園です
今年は多めにかぼちゃを仕入れてますので
まだまだ作れます!
この時期だけの季節限定ベーグルですので
ぜひ どうぞ!!