少しずつ気温が上がり、初夏の気配を感じる季節になってきました。

畑では夏野菜が育ち始め、これから旬を迎える野菜たちが元気に成長しています。

いばらきベーグルでも、この季節ならではの味わいをお届けしたくて、「ズッキーニベーグル」の準備を進めています。

無農薬で育てられたズッキーニを使った、初夏限定のベーグルです。

まもなく販売が始まります。

季節を感じる食卓を大切にしたい

毎日忙しく過ごしていると、季節の移り変わりに気づく余裕がなくなってしまうことがあります。

そんなときでも、食卓には季節を感じる時間があります。

春には春の野菜。

夏には夏の野菜。

その時期にしか味わえないものを楽しむことは、暮らしを少し豊かにしてくれるような気がします。

私たちはベーグルを通して、そんな季節の楽しみをお届けしたいと思っています。

無農薬ズッキーニを生地に混ぜ込みます

野菜のやさしい風味を活かして

ズッキーニはクセが少なく、やさしい味わいが特徴の野菜です。

そのため、小麦や天然酵母とも自然になじみます。

今回のベーグルでは、無農薬で育てられたズッキーニを生地に混ぜ込み、野菜の持つ穏やかな風味を活かしたいと考えています。

派手さはありませんが、毎日の食事に寄り添うようなベーグルになりそうです。

季節の恵みをそのままに

旬の野菜には、その季節ならではのおいしさがあります。

私たちは、その魅力をできるだけそのままお届けしたいと思っています。

素材の味を活かしながら、毎日の食卓になじむベーグルを目指して仕込みを進めています。

忙しい朝にもほっとする時間を

朝は家族の準備や仕事の支度で慌ただしいものです。

そんな朝でも、ベーグルを温める香りが広がると少し気持ちが落ち着きます。

コーヒーやスープと一緒に食べる朝食。

そんな何気ない時間が、一日のスタートをやさしくしてくれます。

自分の子どもにも安心して食べさせたい。

そんな想いを大切にしながら、ひとつひとつ作っています。

初夏だけの楽しみ

季節限定の商品には、その時期ならではの楽しみがあります。

ズッキーニベーグルも、初夏の短い期間だけの味わいです。

今はまだ準備中ですが、販売開始に向けて少しずつ仕込みを進めています。

季節の訪れを感じるベーグルとして、お届けできる日を私たちも楽しみにしています。

まとめ

初夏限定の無農薬ズッキーニベーグルを現在準備中です。

季節の野菜を生地に混ぜ込み、毎日の食卓に寄り添うやさしい味わいを目指しています。

忙しい朝にも、家族との食事にも。

季節を感じるひとときを楽しんでいただけたら嬉しいです。

販売開始までもう少し。

どうぞ楽しみにお待ちください。

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