先日は、おいしいベーグルありがとうございました。

私は元々ベーグルが好きで、いつも色んなお店のを食べ比べています。

今回注文したベーグルは、ゴーヤに小豆、かぼちゃにトマトを注文しました。

(まだ、かぼちゃとトマトは食べていないのですが・・)

そのうちのゴーヤと小豆は到着してからさっそく頂きました。

実は、私の中で、ゴーヤは苦味があって癖がありそうだな・・

というのが最初の感想でしたが、

食べてみたらまったくそんな事もなく美味しく頂けました。

ところが小豆の方は、小豆特有の匂いが、結構きつく感じたので

私はもう少し、小豆は少なめでもOKだと思いました。

それと今回のベーグルを、とてもパンが好きな友人(特にイギリスパンのようなザクザクしたものが好き)にあげたところ、

ベーグル自体を生まれて初めて食べた・・というのもあってか

あの弾力やモチモチ感が少々苦手なようでした。

でも、「とてもいい味」と言っていましたよ。

かなり、色々と感想を言いましたが、私はこの弾力とモチモチ感・・・結構好きですよ~♪

また次回購入したいと思ってます。

それと、1つ質問があるのですが・・

ベーグルに野菜を入れて作ろうと思ったのはなぜですか??

アレルギーや野菜嫌いのお子さん用としてと書いてありましたが

それに力を入れて作ったものなのでしょうか??

よく他のベーグル屋さんではスイーツ系のベーグルが多いですよね?

チョコやらシナモンやらメープルやら・・

でも、茨城ベーグルさんは野菜が中心ですよね・・

なにか他に特別なこだわりがあるのかと思ったので・・・

(shino様 埼玉県 34歳 女性)

 

>>>shino様 

ご感想ありがとうございました。

ゴーヤベーグル

美味しくお召し上がり頂けたとのこと

とても嬉しく思います。

それと小豆ベーグルのご感想も

今後の検討課題にしていきたいと思います。

貴重なご意見誠にありがとうございます。

 

さて、野菜を入れて作ろうと思った訳ですが、

我が家の長男がきっかけでした

離乳食が食べられるようになった歳の頃

ひどい食物アレルギーがみつかったことでした

 

市販されているパンを食べることができず

(色々な食品添加物が入っており)

湿疹が出てしまうため

 

自身の息子も安心して食べられる

栄養豊富な丈夫な体を作るパンを作ろう

と思ったのがきっかけでした

 

ですので

今でも、商品の一番のフィルターは

私たちの息子たちになっております。(笑

 

それが、このベーグルのスタートになっております。

 

また、何か質問等ございましたら

ご遠慮なくお問い合わせ頂けましたらと思います。

 

またのご利用を心よりお待ちしております。

ありがとうございました。

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