先日は、おいしいベーグルありがとうございました。
私は元々ベーグルが好きで、いつも色んなお店のを食べ比べています。
今回注文したベーグルは、ゴーヤに小豆、かぼちゃにトマトを注文しました。
(まだ、かぼちゃとトマトは食べていないのですが・・)
そのうちのゴーヤと小豆は到着してからさっそく頂きました。
実は、私の中で、ゴーヤは苦味があって癖がありそうだな・・
というのが最初の感想でしたが、
食べてみたらまったくそんな事もなく美味しく頂けました。
ところが小豆の方は、小豆特有の匂いが、結構きつく感じたので
私はもう少し、小豆は少なめでもOKだと思いました。
それと今回のベーグルを、とてもパンが好きな友人(特にイギリスパンのようなザクザクしたものが好き)にあげたところ、
ベーグル自体を生まれて初めて食べた・・というのもあってか
あの弾力やモチモチ感が少々苦手なようでした。
でも、「とてもいい味」と言っていましたよ。
かなり、色々と感想を言いましたが、私はこの弾力とモチモチ感・・・結構好きですよ~♪
また次回購入したいと思ってます。
それと、1つ質問があるのですが・・
ベーグルに野菜を入れて作ろうと思ったのはなぜですか??
アレルギーや野菜嫌いのお子さん用としてと書いてありましたが
それに力を入れて作ったものなのでしょうか??
よく他のベーグル屋さんではスイーツ系のベーグルが多いですよね?
チョコやらシナモンやらメープルやら・・
でも、茨城ベーグルさんは野菜が中心ですよね・・
なにか他に特別なこだわりがあるのかと思ったので・・・
(shino様 埼玉県 34歳 女性)
>>>shino様
ご感想ありがとうございました。
ゴーヤベーグル
美味しくお召し上がり頂けたとのこと
とても嬉しく思います。
それと小豆ベーグルのご感想も
今後の検討課題にしていきたいと思います。
貴重なご意見誠にありがとうございます。
さて、野菜を入れて作ろうと思った訳ですが、
我が家の長男がきっかけでした
離乳食が食べられるようになった歳の頃
ひどい食物アレルギーがみつかったことでした
市販されているパンを食べることができず
(色々な食品添加物が入っており)
湿疹が出てしまうため
自身の息子も安心して食べられる
栄養豊富な丈夫な体を作るパンを作ろう
と思ったのがきっかけでした
ですので
今でも、商品の一番のフィルターは
私たちの息子たちになっております。(笑
それが、このベーグルのスタートになっております。
また、何か質問等ございましたら
ご遠慮なくお問い合わせ頂けましたらと思います。
またのご利用を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。