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いちごベーグル

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【いちごについて】

『いちご』は、常総市 柳田農園の

採れたての『いちご』を使っています。

生のまま生地にたっぷりと練り込みました。

 

【原材料について】

『原材料』:小麦粉(国産)、玄米粉(国産)、いちご、粗製糖、天日塩、天然酵母

 

【ベーグルの製法について】

一つ一つ手作りにて丁寧に作り上げています。

『素材の良さが前面に出るように』を心がけて作っているベーグルです。

粉は国産小麦に茨城産米粉をブレンドすることにより、

お米の風味と国産小麦の風味

食感は独特のモチモチ感が出るように仕上げました。

一つ一つ丁寧に手作りにて作っています。

当店のベーグルからは

大量工場生産ではない、

手作りならではの『温かみ』が

お伝えできると思っております。

 

茹で上げは、形が崩れないように

少ない量で

茹で上げています。

独自の茹で上げ製法により

いばらきベーグル独特のモチモチ感が楽しめる

素朴だけど素材の風味がしっかりとした

ベーグルに仕上がってます。

【お客様からのご感想】

リピーターです。

季節のベーグル、いちごの甘みと香り たけのこ、アスパラガス、ほうれん草も

ほのかな味と香りがしてとても美味しかったです。

もちもち食感も大好きです。

季節を感じる幸せな味がしました。

年齢を重ねるにつれ若いころより身体に良い食べ物やさしい物をと考えるようになり、

こちらのベーグルにはそれが感じられます。

これからも長くお付き合いさせていただきたいと思っています。

(埼玉県 57歳 女性 Y様)

 

あゝ・・しあわせ

昨日心待ちにしていた、大すきなベーグルがわが家にやってきました。

気合を入れて 一口♪

じっくり噛みしめて 一口♪

そして、やっと辿り着いた しあわせのベーグル

プレゼントのいちごベーグルも、大変おいしくいただきました。

どうもありがとうございました♪

私のひとりごと・・

サクふわの

心尽くしを食べ見れば

あゝ・・しあわせ

いばらきベーグルなり

(山形県 55歳 女性 H.M様)

 

【ショッピングカート】

旬の時期だけの販売

いちごベーグル ぜひこの機会にお試しください♪

 3個入 777円(税抜720円)

お気軽にお問い合わせ下さい。 TEL 0297-23-5133 9:00~17:00(日を除く)

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