ベーグル 米粉
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ベーグル 米粉
  空欄
2010/11/14
F.Nさん
( 埼玉県 女性46才 )

『コメ粉の食感 』

 もちもち感があるソフト系のベーグルでした。

もちろんとてもおいしく、

2日目以降はぼそぼそしてきたので、

添加物が入ってない事を実感しました。

完全に好みの問題ですが、

私が捜しているのはもう少し硬いタイプです。

でもベーグルとは名ばかりでパンとしては、

おいしけどベーグルではない物もありますが、


ここのはちゃんとベーグルと名乗れます。

別の味も興味あります。



F.N様

この度はご感想ありがとうございました。

添加物を使っていないことと、米粉を使用しているため、

数日経つと 水分がとんで パサパサ感がでてしまいます。

当店のベーグルの食感は、

ハード系といわれるものでは無いと思いますが

米粉と国産小麦粉使用しているので

独特の食感になっていると思います。

また是非、他の種類もお召し上がりいただけましたら幸いです。

この度はありがとうございました。

(茨城ベーグル 中村)








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