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★ 中村 智規(なかむら とものり)★

茨城県出身
茨城ベーグル 代表

長男のアレルギーをきっかけに、2006年、妻(由紀子)と二人、茨城ベーグルを創業。
趣味、サッカー、旅行、読書
好きな曲、『彩り』(Mr.children)
目標、家族で世界一周バックパック旅行






★ 中村 由紀子(なかむら ゆきこ)★

千葉県出身
栄養士、フードコーディネーター

長男のアレルギーをきっかけに、2006年、夫(智規)と二人、茨城ベーグルを創業。
3児の母、
趣味、料理、旅行、読書


茨城県守谷市で、農薬・化学肥料を使わずに野菜を栽培しています。「土地のもつ力」を大切にしながら力強く育つ環境を作り、「植物本来のもつ力」を引き出して野菜を育てている農家さんです。

当店商品:野菜系ベーグル各種


米粉・穀類:古澤雑穀店さん
古澤雑穀店さんのご主人(草間さん)。いつも米粉や豆などを提供して頂いてます。その他、採れたての新鮮野菜等も『これ、使ってみて』とわけて頂いてます。
『いつもありがとうございます!』(店長)

当店商品:ベーグル各種



小麦粉:江別製粉
国産小麦粉は江別製粉の強力粉を使用しています。北海道産の純粋な国産小麦を使用しております。

当店商品:ベーグル各種



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