昨日はかぼちゃの仕込み〜

じっくりと火を通したかぼちゃの画像です↑

このかぼちゃをそのままたっぷりと生地に練りこみます。

そうすると・・・・

焼き上がりはこんな感じに↓

一緒に焼いているのは、同じく旬のほうれん草ベーグル

 

ちなみに・・・

かぼちゃはジーバナ農園↓のかぼちゃを使用しています

『ゆっくり私時間』でも放送された農園です

今年は多めにかぼちゃを仕入れてますので

まだまだ作れます!

 

この時期だけの季節限定ベーグルですので

ぜひ どうぞ!!